Menu de noël

Tartine (deux par personnes):

Saumon sauce moutarde sur pain grille

Jambon de noël panné à la moutarde avec une salade de betterave et pain croquant

Fromage de chèvres gratiné au miel et noix sur un lit de pomme

Chaud

Soupe aux choux vert avec saucisses de veau et oeufs durs

Boulettes de viande et saucisses avec moutarde maison et confiture d’airelles

Pains

Pain de seigle danois

Pain croquant suédois

Pain au levain

Desserts

Biscuits a la canelle (speculoos) formage bleu et confiture de figue

Crumble pommes canelle avec sa crème vanille chaude

25chf / person