Menu de noël
Tartine (deux par personnes):
Saumon sauce moutarde sur pain grille
Jambon de noël panné à la moutarde avec une salade de betterave et pain croquant
Fromage de chèvres gratiné au miel et noix sur un lit de pomme
Chaud
Soupe aux choux vert avec saucisses de veau et oeufs durs
Boulettes de viande et saucisses avec moutarde maison et confiture d’airelles
Pains
Pain de seigle danois
Pain croquant suédois
Pain au levain
Desserts
Biscuits a la canelle (speculoos) formage bleu et confiture de figue
Crumble pommes canelle avec sa crème vanille chaude
25chf / person